Bohaterkę dzisiejszego wpisu poznałam zupełnie przypadkiem. Magia internetu. Pewnego dnia zauważyłam na Instagramie, że ktoś z moich polskich znajomych „polubił” zdjęcie pięknie zdobionego tortu. Kliknęłam z ciekawości na profil, okazało…
przepisy
O tym, że znów przypada 10. dzień miesiąca muharram zapomniałam do momentu, kiedy u moich drzwi pojawiła się sąsiadka z miseczką ciepłego aşure, zwanego często poza Turcją „puddingiem Noego”. Bardzo lubię…
Nad ranem obudził mnie szum porządnego, intensywnego, tropikalnego deszczu. Wyglądało to jak sen na jawie. Deszcz?! W lipcu?! W Alanyi? Czy to w ogóle możliwe?? Wyszłam na balkon – i faktycznie…
Aż dziw, że na blogu nigdy wcześniej nie pojawił się instruktaż, jak parzyć kawę po turecku. Niby wszyscy wiemy jak, co i dlaczego, ale kiedy stajemy przed paczką kawy, tygielkiem…
Osiadłam już w domowej lokalizacji na dobre i prowadzę wraz z K.P. leniwe życie jesienne o którym tak marzyłam w gorących i stresujących letnich miesiącach. Nawet pogoda się wreszcie zepsuła,…
Chyba tradycji musi być zadość; w zeszłym roku zrobiłam mały blogowy reportażyk z piekarni przy mojej pracy, gdzie wypiekali niebiańsko pachnące ramazanowe pide. Było to tutaj (KLIK). W tym roku znów…
Chciałam oświadczyć, że czegoś takiego dawno nie było. W Polsce i okolicach stopni 21, ludzie piknikują i chodzą w krótkich rękawkach, co możemy nawet zobaczyć w tureckich wiadomościach. A w…